Nieuws

De horecasector heeft veel te bieden voor onze studenten!

De horecasector heeft veel te bieden voor onze studenten!

Alex Verburg en Edwin Roestenberg, horecaeigenaren in hart en nieren van diverse horecazaken in Dordrecht en Rotterdam waaronder: Restaurant Post, Visrestaurant de Stroper, en restaurant Gusto en Oliva hebben een emotionele oproep gedaan over de oplopende personeelstekorten en het negatief imago van hun zo geliefde horecasector.

Lees meer


Recht op lage-inkomensvoordeel belastingdienst voor uw leerlingen?

Recht op lage-inkomensvoordeel belastingdienst voor uw leerlingen?

Mogelijk komt u naast een subsidie praktijkleren ook in aanmerking voor het lage-inkomensvoordeel voor uw leerling. Hieronder vindt u een artikel met informatie op de website van KHN. Uitgebreide informatie vindt u ook op website van de belastingdienst. Misschien is het een suggestie om dit belastingvoordeel te geven aan uw leerling ....

Lees meer


Uit de landelijk pers → CNV-voorzitter Maurice Limmen noemt arbeidsvoorwaarden in de horeca armzalig

Uit de landelijk pers → CNV-voorzitter Maurice Limmen noemt arbeidsvoorwaarden in de horeca armzalig

CNV sluit een cao horeca af waar zij eigenlijk helemaal niet achter staan, zo blijkt nu. FNV Horeca vindt het onbegrijpelijk dat CNV een nieuwe cao horeca, notabene de slechtste cao die de horeca ooit heeft gehad, heeft afgesloten en nu naar buiten komt met dit standpunt over arbeidsvoorwaarden in de horeca.

Lees meer


Aantal bbl-studenten stijgt eindelijk weer

Aantal bbl-studenten stijgt eindelijk weer

Na een jarenlange daling is in 2016 het aantal bbl-studenten voor het eerst weer gestegen. Ook de doorstroom naar het hbo neemt weer toe.

Lees meer


Proef de horeca en ontdek of  het smaakt

Proef de horeca en ontdek of het smaakt

Alle ROC's in Zuid-Holland organiseren samen met het bedrijfsleven het event 'PROEF DE HORECA EN KIJK OF HET SMAAKT'! Het event is o.a. bedoeld voor jongeren die nog een studiekeuze moeten maken of twijfelen. Ook studenten die al een horecaopleiding volgen zijn van harte welkom.

Tijdens deze open dag op zaterdag 7 april 2018 openen onderstaande horecabedrijven hun deuren tussen 10.00-16.00 uur. Je kunt dan als leerling / student geheel vrijblijvend een kijkje achter de schermen nemen en vragen stellen over het horecavak en de diverse opleidingen. Natuurlijk mogen ouders, verzorgers en vrienden ook mee.

Bergambacht

Capelle aan den IJssel

Den Haag

Dordrecht

s'-Gravenzande

Leiden

Maasland

Noordwijk

  • De Baak Seaside, Koningin Astrid boulevard 23, 2202 BJ Noordwijk → 12.00 uur Sushi rollen

Rotterdam

 Vlaardingen

 

Lees meer


Twee horecabedrijven op het podium voor prijsuitreiking

Twee horecabedrijven op het podium voor prijsuitreiking

MKB Rotterdam Rijnmond Leerwerkbedrijf van het Jaar 2017!

Tijdens de drukbezochte MKB Rotterdam Rijnmond Kerstborrel 2017, locatie Albeda Rosestraat, is de prijs van beste MKB Rotterdam Rijnmond Leerwerkbedrijf 2017 uitgereikt. Uit een zeer groot aantal MKB bedrijven zijn uiteindelijk 3 genomineerden overgebleven waarvan twee horecabedrijven!

Lees meer


Bedrijfsleven bedankt!

Bedrijfsleven bedankt!

Beste leermeester/praktijkopleider,

Namens alle leden van de Regio Klankbordgroep Zuid-Holland willen wij jullie bedanken voor jullie inzet bij het opleiden van onze studenten. Geduld, passie, succes, teleurstelling, inspanning, enthousiasme, flexibiliteit zijn woorden die passen bij het opleiden tot volwaardige beroepsbeoefenaars.

Lees meer


Na drie jaar nieuwe cao horecapersoneel

Na drie jaar nieuwe cao horecapersoneel

Het akkoord voor 2018 en 2019 gaat per 1 januari in. Werknemers in de horeca gaan er in die jaren met 4,6 procent op vooruit.

Na drie jaar onderhandelen hebben vakbond CNV en branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een akkoord gesloten voor een nieuwe cao. De 400.000 werknemers in de horeca kunnen de komende twee jaar 

Lees meer


Studenten mogen geen stage lopen bij horecabedrijven die werken uit naam van detacherings- / payroll bedrijven

Studenten mogen geen stage lopen bij horecabedrijven die werken uit naam van detacherings- / payroll bedrijven

Steeds meer erkende leerbedrijven werken met detacherings- / payroll bedrijven die voor het leerbedrijf de administratie verzorgen. Dit betekent in de praktijk dat de arbeidsovereenkomsten en praktijkovereenkomsten uit naam van het detacherings- / payroll bedrijf worden opgesteld. Dat is niet mogelijk...

Lees meer


Vervolg Event Wijs in Werk bij Albeda Horecacollege groot succes!

Vervolg Event Wijs in Werk bij Albeda Horecacollege groot succes!

Maandagochtend 23 oktober kwamen diverse studenten, docenten en leermeesters van alle locaties van het Albeda Horecacollege bij elkaar voor het vervolg van het event Wijs in Werk. Samen verder discussiëren hoe het horecaonderwijs beter kan op korte en op lange termijn.

Lees meer


Gratis Training Werken met Digitaal Handboek BPV

Gratis Training Werken met Digitaal Handboek BPV

Schooljaar 2017-2018 is al weer een maand geleden van start gegaan. Een grote groep studenten is al werkzaam in een leerbedrijf of zullen binnenkort starten. Tijdens deze stage komt iedereen in aanraking met het digitale Handboek BPV. 

U bent als leermeester 'de' functionaris die op de werkvloer studenten begeleidt en beoordeelt. U gebruikt hierbij het landelijk digitale Handboek BPV. Voorheen maakte u gebruik van de papieren versie. Om u kennis te laten maken met het digitale instrument bieden wij u de mogelijkheid van een gratis training aan. Ook is de STARR methode een onderdeel van deze training.

Lees meer


Verlenging samenwerking Albeda Horecacollege en HANOS

Verlenging samenwerking Albeda Horecacollege en HANOS

Op dinsdag 12 september is de verlenging van de samenwerkingsovereenkomst tussen horeca groothandel HANOS, Albeda Horecacollege en Startcollege feestelijk gevierd.

Lees meer


Overgangsregeling oud diploma voor SVH Sociale Hygiëne

Overgangsregeling oud diploma voor SVH Sociale Hygiëne

Welke oude diploma’s komen in aanmerking?

Iedereen die aan de eisen van Sociale Hygiëne voldoet, moet te allen tijde geregistreerd staan in het Register Sociale Hygiëne en moet beschikken over de Verklaring kennis en inzicht sociale hygiëne die wordt afgegeven door de LEC-SVH.

Staat iemand na 1 mei 2018 niet in het Register, dan rest niets anders dan (opnieuw een) examen af te leggen. Als je over een SVH verklaring of een SVH Diploma Sociale Hygiëne beschikt dan geldt dit niet. Gaat hier om oude (vak)diploma's.

Lees meer


Albeda College gaat als eerste school helemaal over van SVH naar Examenwerk

Albeda College gaat als eerste school helemaal over van SVH naar Examenwerk

Waarom overstappen naar Examenwerk?

Al een hele lange tijd werken de mbo-horecascholen met het landelijke Handboek BPV. Sinds enige jaren is het Albeda College overgegaan op de digitale versie van dit BPV Handboek. Deze digitale Handboeken BPV waren te vinden op BPV2 van het SVH.

Afgelopen zomer is landelijk de herziene kwalificatiestructuur ingevoerd in het beroepsonderwijs. Hiervoor zijn ook nieuwe digitale Handboeken ontwikkeld.

Lees meer


Nieuwe uitgave magazine Albeda College branche Horeca&Toerisme 'Samen bouwen'

Nieuwe uitgave magazine Albeda College branche Horeca&Toerisme 'Samen bouwen'

Met trots presenteren wij het nieuwe magazine jaargang 2 van de branche Horeca&Toerisme van het Albeda College. Hierin vindt u achtergrondinformatie en de laatste nieuwtjes van al onze opleidingen. Dit keer met het thema 'Samen Bouwen'.  Veel leesplezier!

Lees meer


Is niveau 2 nog wel een startkwalificatie?

Is niveau 2 nog wel een startkwalificatie?

Een opleiding op mbo-niveau 2 biedt geen garantie meer voor een duurzame plek op de arbeidsmarkt. Het niveau van de startkwalificatie moet omhoog naar niveau 3, aldus de MBO Raad.
Het fenomeen ‘startkwalificatie’ is aan heroverweging toe.

Lees meer


ID College en ROC Leiden gaan samen

ID College en ROC Leiden gaan samen

ID College en ROC Leiden gaan samen verder als één school. Wij fuseren uiterlijk in 2018. Alle opleidingen die nu worden aangeboden bij ID College en ROC Leiden kan je straks volgen bij deze nieuwe onderwijsinstelling. Wij geven kleinschalig georganiseerd onderwijs in de vorm van mbo-colleges.

Lees meer


ID College Gouda scoort wederom hoog in de keuzegids voor de afdelingen horeca en bakkerij

ID College Gouda scoort wederom hoog in de keuzegids voor de afdelingen horeca en bakkerij

Voor de 3e maal zijn de opleidingen van het ID College bovenin de keuzegids voor MBO scholen terechtgekomen.

Lees meer


Komt uw leerbedrijf in aanmerking voor een subsidie praktijkleren?

Komt uw leerbedrijf in aanmerking voor een subsidie praktijkleren?

Subsidie praktijkleren is uitsluitend voor erkende leerbedrijven met mbo-studenten die deelnemen aan een opleiding in de beroepsbegeleidende leerweg (BBL). Deze Subsidieregeling praktijkleren vervangt de Wet vermindering afdracht (WVA). 

Lees meer


Resultaten Wijs in Werk groots gepresenteerd op 9 juni. Roep om vervolg!

Resultaten Wijs in Werk groots gepresenteerd op 9 juni. Roep om vervolg!

Tijdens een zonovergoten dag, met op de achtergrond Rotterdam-The Hague Airport zijn de uitkomsten van het event Wijs in Werk gepresenteerd. Op de locatie Word Hotel Wings waren alle betrokkenen uitgenodigd om het pamflet met de 10 belangrijkste aanbevelingen in ontvangst te nemen.

Lees meer


Het MBO verandert: wat merkt u er van?

Het MBO verandert: wat merkt u er van?

Alle mbo-opleidingen veranderen vanaf 1 augustus 2016. Scholen en bedrijven hebben samen een flexibelere diploma- en opleidingsstructuur ontwikkeld, want:

  • de maatschappij verandert zo snel dat mbo-scholen hun opleidingen eenvoudiger en sneller moeten kunnen bijstellen;
  • het middelbaar beroepsonderwijs (mbo) moet beter kunnen inspelen op de vragen vanuit de arbeidsmarkt. 

Wat verandert er?

Lees meer


Albeda College horeca gaat per schooljaar 2015-2016 digitaal

Albeda College horeca gaat per schooljaar 2015-2016 digitaal

U kunt als leermeester vanaf schooljaar 2015-2016 inloggen in het digitaal studentendossier.

De branche Horeca & Toerisme (H&T) begeleidt haar studenten met behulp van het softwareprogramma TrajectPlanner (digitaal studentendossier, afgekort: DSDO). De begeleiding tijdens de BPV maakt daar natuurlijk ook deel van uit. Dat betekent, dat u als leermeester/praktijkopleider net als de docenten op school, de stagiair(e)/leerling die u begeleidt via internet kunt volgen tijdens hun opleiding. (Wel zullen wij de wet bescherming persoonsgegevens in acht nemen).  

Lees meer


Werkzaamheden kenniscentra gaan over naar nieuwe samenwerkingsorganisatie SBB. Zorgen over het huidige leermeesterschap

Werkzaamheden kenniscentra gaan over naar nieuwe samenwerkingsorganisatie SBB. Zorgen over het huidige leermeesterschap

Bijna achthonderd van de twaalfhonderd banen gaan volgend jaar verdwijnen bij de 17 kenniscentra  in het beroepsonderwijs Dat meldt de Volkskrant in de zomervakantie. Het kabinet heeft in juli akkoord gegeven. De bouwsector maakt zich ernstige zorgen dat de huidige opleiding leermeester zal gaan verdwijnen en maakt zich zorgen over de kwaliteit van het opleiden in de beroepspraktijk. Ook de horeca kent een soortgelijke opleidingssysteem met een verplichte leermeestertraining. De Regio Klankbordgroep Zuid-Holland houdt u op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. U kunt uw vragen ook neerleggen bij uw brancheorganisaties. Wilt u meer weten over dit onderwerp lees dan het artikel van de Volkskrant…………..

Lees meer


Gasten met een allergie? Wat gaat er in de horeca veranderen?

Gasten met een allergie? Wat gaat er in de horeca veranderen?

Onderwijs en bedrijfsleven hebben gezamenlijk een belangrijke taak om onze studenten kennis bij te brengen over allergenen? 
 
Per 13 december 2014 moet de horeca over niet-voorverpakte producten mondeling allergeneninformatie kunnen geven aan gasten.

Lees meer


Werken in de horeca alleen voor tieners en als bijbaan?

Werken in de horeca alleen voor tieners en als bijbaan?

Uit onderstaand krantenartikel blijkt hoe belangrijk het is dat het bedrijfsleven leerlingen en medewerkers die kiezen voor een opleiding en baan in de horeca moet koesteren. Het wordt steeds belangrijker jonge mensen te enthousiasmeren. 

Lees meer

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief